NOS DÉGUSTATIONS ET ÉVÈNEMENTS

Nous vous proposons deux types d'évènement, pour que tout le monde puisse découvrir Au fil du Saint-Laurent.

évènements

Retrouvez ci-dessous les différents évènements auxquels nous prendront part prochainement.

dégustations

Un des buts ultimes de notre projet est de partager notre passion du vin et des terroirs qui permettent aux vignerons d’exprimer leur talent en nous créant ce divin nectar.

retrouvez nos évènements

Tavola (15-16-17 Mars)- Salon professionnel de l'alimentation fine et des produits frais - Stand quebec

Parmi les salons alimentaires les plus beaux et les plus qualitatifs d'Europe, Tavola 2020 vous fera découvrir une sélection stricte de mets fins et de savoureux produits de qualité.

Mégavino (11-12-13 OCTOBRE 2019)- le plus grand salon du pays - avec un STAND QUEBEC

Megavino est un salon grand public destiné aux amateurs avertis comme aux débutants. Il se visite seul, en famille ou entre amis, pour y vivre une expérience conviviale de partage des plaisirs du vin.

Salon de Floreffe (1-2-3 NOVEMBRE 2019) - VINS CANADIENS ET PORTUGAIS

Retrouvez-nous début novembre pour un évènement exceptionnel au salon du vin de Floreffe.

retrouvez nos dégustations

AMATEURS NÉOPHYTES

Pour amateurs néophytes, les amateurs de vins qui n’ont pas ou peu de connaissances mais qui aimeraient comprendre un peu mieux ce qu’ils boivent, les Soirées Découvertes sont organisées environ 1 soirée toutes les trois semaines (sans aucun lien les unes avec les autres).

Une région par soirée (un jeudi soir 20-22h approx.)

  • Un peu de géographie...
  • Un peu d'histoire de la région...
  • Un peu de détails sur les différences au sein de la région...
  • Les climats, les terroirs, les cépages...
  • Et bien sûr, dégustation commentée de 5 à 7 vins typiques de la région.



Prix

30€ par personne.
50€ pour deux personnes à la même adresse
Confirmation dès que 6 personnes sont inscrites et en règle de paiement.
Maximum 9 participants par soirée.

AMATEURS ÉCLAIRÉS

Pour amateurs éclairés, les amateurs qui ont déjà une certaine connaissance théorique et/ou pratique du vin, ou qui veulent l’acquérir, les Cours d’œnologie répartis sur 10 mois (1 jeudi soir par mois avec une suite logique). Possibilité de continuer plusieurs années pour approfondir de vos connaissances.

Cours d'oeunologie (un jeudi soir 20-22h approx.)

  • L'histoire du vin...
  • Les accessoires du vin...
  • La vinification...
  • L'Alsace...
  • Le Bordelais...
  • Le Sud-Ouest...
  • La Vallée du Rhône...
  • La Bourgogne...
  • Les Accords Mets/Vins

Prix

400€ par personne, pour 10 sessions.
Si vous ne pouvez être présent pendant deux sessions, vous pouvez récupérer les 40€ en bouteilles de vin.
Confirmation dès que 8-10 personnes sont inscrites et en règle de paiement.

Les cours sont dispensés par un Oeunologue professionnel, formé à Bordeaux.

inscriptions