Omerto Moelleux - BIO

Omerto Moelleux - BIO

29,00 €
TTC

Vin de tomates

Domaine/Producteur : Domaine de la Vallée du Bras (Québec, Canada)

Alcool : 16%

Sucres résiduels : 9g/L

Contenance : 375 ml ou 750 ml

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UNIQUE AU MONDE. Elaboré à partir de différentes sortes de tomates ancestrales, le vin de tomate Omerto Moelleux est d’une belle couleur jaune blé légèrement dorée. Au nez, il dégage des arômes de fleur d’oranger, de melon miel, de fruit confit et d’abricot. En bouche, nous avons la douceur du sucre résiduel qui s’équilibre parfaitement avec l’acidité de la tomate. Il en ressort un goût unique et bien distinctif, avec des notes qui ressemblent à la famille des Portos blanc et des grands Pineaux.

Suggestion culinaire :
Servir de 4°C à 6°C (en vin apéritif ou en digestif) ou de 10°C à 15°C en vin d’accompagnement de foie gras, terrines, fruits de mer, fromages au lait cru, chocolat blanc, chocolat au lait, desserts.
Peut aussi servir de base à différents cocktails: voir les différentes recettes sur le site www.omerto.com

Fiche technique

Cépage
Tomates
Couleur
Blanc
Alcool
16%
Contenance
375ml
Teneur en sucre
9g/L

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