UNIQUE AU MONDE. Elaboré à partir de différentes sortes de tomates ancestrales, le vin de tomate Omerto Moelleux est d’une belle couleur jaune blé légèrement dorée. Au nez, il dégage des arômes de fleur d’oranger, de melon miel, de fruit confit et d’abricot. En bouche, nous avons la douceur du sucre résiduel qui s’équilibre parfaitement avec l’acidité de la tomate. Il en ressort un goût unique et bien distinctif, avec des notes qui ressemblent à la famille des Portos blanc et des grands Pineaux.

Suggestion culinaire :
Servir de 4°C à 6°C (en vin apéritif ou en digestif) ou de 10°C à 15°C en vin d’accompagnement de foie gras, terrines, fruits de mer, fromages au lait cru, chocolat blanc, chocolat au lait, desserts.
Peut aussi servir de base à différents cocktails: voir les différentes recettes sur le site www.omerto.com