A l'opposé des gins hyper aromatiques, ce gin est hyper classique, avec 70 % de baie de genièvre mais aussi de la graine de coriandre, la racine d'angélique et celle de réglisse. Pas d'écorce, rien d'autre. Ultra "smooth"...

Dégustez pur ou en Gin Tonic "de compétition" avec une belle tranche de concombre, sans la peau (elle apporte une amertume dont on ne veut rien savoir).